牛肉酱的做法介绍

摘要:为了简便携带，有些地方出来明的牛肉就进行再加工把牛肉做成酱料，这样保存的时间就更加久些，而且味道也很不错，吃什么都可以弄些酱牛肉。接下来就看看牛肉酱的做法介绍

生活当中，很多的朋友们，都知道牛肉中富含的营养价值成分非常的高，这些牛肉都以强身健体有着非常不错的选择。接下来的这篇文章就来为大家介绍一下，有关于牛肉酱的做法。其实牛肉可以制作出很多种美食，大家一起来了解一下。

牛肉酱的做法：

1. 材料：

黄干酱（可用豆瓣酱代替）2袋 、牛肉1.5斤、红辣椒（鲜）5斤、味素0.5斤、酒（酱香型白酒）0.3斤、醋（米醋）0.3斤、蒜、盐、糖各0.5斤、豆油1斤、花生0.5斤。

2.牛肉酱的做法（个人经验）：

牛肉用绞馅机绞碎，开始绞红辣椒，花生。

牛肉炒至发白，盛出。豆油下锅烧至七成热，把各种材料放入锅中搅拌均匀，小火熬一个小时左右。整个过程锅中不必添水，因为辣椒汁 足够了。

3. 牛肉酱的做法保藏：

此酱如直接存放时间长了会发霉，因此熬好后用容器装好，放入冰箱，可以放保鲜层，也可以放冷冻层，此酱并不会被冻住，吃的时候直 接倒出食用即可。

此酱口味鲜辣香浓，色泽呈酱色，与名牌阿香婆辣酱并无二致。

其实觉得比较麻烦啦，姐姐不怕麻烦就好了

你可以问问你老公想吃的是什么样的

也许很简单呢，就是牛肉配了酱炒一下。

了解了牛肉酱的做法生活当中，大家可以多吃一些牛肉牛肉对于身体有着很好的功效。经常体质虚弱手脚冰冷的朋友们，可以吃一些牛肉火锅，牛肉酱还可以制作出各种各样的美食。

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