女人孕前食谱 菠萝鸡片海参

摘要:海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。那么女人孕前食谱 菠萝鸡片海参

菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。菠萝鸡片海参是孕前的一款好食谱。

菠萝鸡片海参的主料： 菠萝 100克 鸡肉 150克 海参(水浸) 200克

菠萝鸡片海参的调料： 柠檬汁 10克 盐 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 25克 葱油 5克

菠萝鸡片海参的制作工艺

1.水发海参抹刀片大片，用开水焯出;鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。

2.勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热，加入菠萝稍炒即加少许高汤，烹料酒，加入白糖、柠檬汁和海参烧入味，再加入鸡片，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

菜品口感 海参、鸡片软嫩滑爽，色黑、黄亮，悦目美观。

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