蒜香龙须菜的做法

摘要:龙须菜（又名碧龙菜）是佛手瓜藤上的嫩梢，因其碧绿多须而得名，作蔬菜食用，口感香脆、营养丰富，含有丰富的维生素C、B、B1 和葫萝卜素，是一种无公害蔬菜。龙须菜炒食凉拌皆可。那么龙须菜的做法是什么？

1.龙须菜把嫩芽剥下来备用。

2.清洗干净，蒜切末备用。

3.锅里的油热，放入蒜末炒香。

4.放入龙须菜。

5.大火翻炒几下龙须菜。

6.放入盐，鸡粉拌匀就可以了。

小贴士：也可以用辣椒炒，味道也很棒。

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