说说玉米排骨汤的做法

摘要:玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。下面小编说说玉米排骨汤的做法吧。

玉米的营养价值高，而且玉米的功效与作用对于身体的保健养生特别有利，下面养生中国专家就为大家推荐两种玉米排骨汤的做法，大家在工作闲暇之余，可以回家参照以下步骤自己调制食用。下面小编说说玉米排骨汤的做法吧。

玉米排骨汤的做法1：

原料：玉米、猪肋排、葱、姜适量。

方法：

(1)将排骨剁成块状，长短随意。

(2)玉米去皮、去丝，切成小段。

(3)葱切段，姜切片。

(4)砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。

(5)煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

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