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田七

  • 三七、滇七、参三七、汉三七、山漆、金不换、血参、田

  • 血虚或血热出血者、对三七过敏者忌食。孕妇忌服。

  • 止血,散瘀,消肿,定痛。治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,症瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛。

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田七又名三七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”,即以三七为主要原料制成。一般,种后第3年冬季及夏末初秋采挖。去须根,曝晒至半干,用于搓揉,再曝晒,重复数次,置麻袋中加蜡打光。另外,其同棵植物的花叶也能入药,当茶饮。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄, 每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。云南三七分布较广,几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植,其中以文山州各县为主要产区,该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。三七分为:三七花、三七头(三七粉)、三七根,这三类都是三七中药用价值极高的。三七花:每年`8月份采摘,是整珠三七中药用价值最高的三七皂疳含量最高含量高达1 3%以上,当然年份越长的三七越好,如三年花,四年花等 主要用于降血压、降血脂。三七粉:三七的头磨成的粉,药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病。三七头:三七的根头部,药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病。三七根:植于三七土部,性味味苦涩,性凉。 功用主治理气,收涩,消肿。治痢疾,腹泻,喉炎,劳伤,跌打损伤,红肿疼痛。
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    田七的功效与作用

    性温,味甘、微苦。散瘀止血,消肿定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹剌痛,跌扑肿痛。
    1.止血补血止血、活血化瘀;促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞。
    2.预防心脑血管疾病扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
    3.强身健体促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力。
    4.提高免疫力具有免疫调节剂的作用,能使过高或过低的免疫反应恢复到正常,但不干扰机体正常的免疫反应。
    5.保肝、抗炎抗炎的主要有效成分为皂苷,以人参二醇皂苷为主。
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    田七的营养价值

    主要含皂苷、黄酮苷、氨基酸等。止血活性成分为三七氨酸。 
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    田七的选购

    1.三七属珍贵药材,所以伪品较多,购买时要注意鉴别。 2.民间称“三七”或土“三七”的草药较多,如菊科植物菊三七,景天科植物景天三七等,不可与正品三七相混。入药以身干,个大,体重,质坚,表皮光滑,断面灰绿色或灰黑色者为佳。
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    田七的存储

    置于阴凉干燥处。
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    田七的食用方法

    三七药膳:在中医药理论的指导下,将有滋补、保健作用,并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍,经过精心烹制而成的既可防病、治病,又是美味佳肴的食品,称三七药膳。三七药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。因此,三七药膳既不同于一般的中药方剂,又别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受,在享受中身体得到滋补,疾病得到治疗。
  6. END

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