胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼
虽然鲇鱼营养丰富,但有痼疾、疮疡者慎食。此外,鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
适合一般人食用,尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用;2、鲇鱼也是男性壮阳的首选食物之一。
鲇鱼的功效与作用
鲇鱼的营养价值
鲇鱼的选购
鲇鱼的存储
将鱼去除内脏,清洗干净后,用毛巾吸干表皮水分,然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻保存即可。
鲇鱼的食用方法