我想看看别的
分享到:

麒麟菜

  • 鸡脚菜、鹿角菜、鸡胶菜

  • 适合高血压、高胆固醇患者食用。

close
关闭
选择分类
牛类 藻类 肉制品 瓜果类 干果 羊类 药食 饮品 豆制品 蛋类 调味、腌咸制品 淡水鱼 葱蒜类 休闲食品 咸水鱼 茎叶花类 野菜类 其他水产 鸡类 五谷类 乳制品 根茎类 鸭类 豆类 米面制品 其他肉类 鱼制品 菌菇类 猪类 水果
食材
五指毛桃 鱼腥草 桃胶 蒲公英 牛大力 野山参 松茸 余甘子 田七 西洋参 桂皮 藏红花 玉竹 灵芝 赶黄草 鸡骨草 肉桂 茯苓 车前草 太子参 艾叶 苏打粉 枸杞子 酸枣仁 鸡屎藤 五味子 刺五加 丁香 鱼胶粉 紫苏叶 石菖蒲 胖大海 乌梅 白术 薄荷 田基黄 干黄花菜 砂仁 陈皮 蒲公英叶 枸杞叶 王不留行 草果 甘草 黄芪 燕窝 何首乌 茵陈 党参 白芷 丹参 三七花 人参 土茯苓 冬虫夏草 夏枯草 红参 仙鹤草 藿香叶 紫苏 不老草 铁皮石斛 鸡内金 绞股蓝 红花 黄连 芡实 穿心莲 香椿 刺梨 黑枸杞 白花蛇舌草 阿胶 蜂胶 石花莱 当归 桔皮 川芎 猫爪草 蚯蚓 沙参 熟地黄 莲子心 龟板 决明子 肉苁蓉 石斛 葡萄籽 鱼肝油 鸡血藤 葛根 鹿茸 玫瑰茄 天冬 兰香子 迷迭香 大黄 白豆蔻 益母草 白芨 栀子 麦冬 巴戟天 折耳根 香花菜 淫羊藿 鱼油 金钱草 菟丝子 薏苡仁 白芍 白梅花 雪菊 黄精 玉米须 金樱子 红景天 杜仲 女贞子 芥穗 天麻 乌药 鹿鞭 夜交藤 野蒜 仙茅 羚羊角 吴茱萸 桂枝 高丽参 麻仁 板蓝根 桑寄生 白首乌 冬凌草 桔梗 橘红 合欢花 黄芩 瓜蒌 泽泻 天山雪莲 苍术 丹皮 志远 蛋白粉 香附 防风 雪莲花 藏青果 野菊花 芦根 地黄 柴胡 补骨脂 蛤蚧 知母 薰衣草 淮山药 肉蔻 荆芥 紫河车 赤芍 金莲花 檀香 白芍药 竹茹 珍珠粉 威灵仙 连翘 丝瓜络 蛇床子 山茱萸 地骨皮 苍耳子 银杏叶 乌树叶 厚朴 月季花 地龙 枇杷叶 玄参 橙皮 枳壳 松花粉 松针 鱼腥草根 锁阳 五倍子 苦参 木香 豆蔻 白芥子 鹿角胶 通草 独活 石耳 罗布麻 罂粟壳 川贝母 玉兰花 车前子 郁金 白矾 干姜 黄瓜子 紫苏子 灵芝粉 沉香 大青叶 桑树皮 腊梅花 芙蓉花 沙棘 枇杷花 钩藤 荷花 半夏 麻黄 铁树叶 山楂叶 麝香 细辛 白毛根 鼠尾草 百合花 灵芝袍子粉 牛漆 沙苑子 牛蒡子 琥珀 潘泻叶 远志 百部 韭菜子 半枝莲 毛冬青 川贝 香蕉皮 紫藤花 马鞭草 山黄皮 柳根 曼陀罗花 麒麟菜 桑白皮 知了肉 干薄荷 土三七 鱼腥草叶 柚子皮 延胡索 合欢皮 牡丹花 杜鹃花 山蜜草 知了 欧石楠 硼砂 盐藻 核桃皮

藻体褐黄色,软骨质,肥厚多肉,长12-30cm,宽2-3mm,体圆柱形,不规则的分枝。腋角广开,近于水平伸出,互生、对生、偏生或数回叉状分枝,先端尖细,两边或周围具疣状突起。于分枝上部的突起密集,在下部的稀疏。髓部中央有藻丝。四孢子囊集生。带形分裂。囊果突起于体表而呈半球形。固着器盘状。

  1. 1

    麒麟菜的功效与作用

    消痰。能化一切痰结,痞积,痔毒。

  2. 2

    麒麟菜的营养价值

    麒麟菜与人们经常食用的海洋植物海带裙带菜紫菜的营养成分相比,其主要成分为多糖、纤维素和矿物质,而蛋白质和脂肪含量非常低。如果从蛋白质和脂肪含量看,麒麟菜的食用营养价值极低。但如果换个角度看,麒麟菜又是一种不可多得的优质保健食品。因为麒麟菜富含多糖和纤维素,故属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质,具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,对减肥有一定作用。同时,麒麟菜还含有丰富的矿物质,钙和锌的含量尤其高。其钙含量是海带的5.5倍,裙带菜的3.7倍,紫菜的9.3倍;锌含量是海带的3.5倍,裙带菜的6倍,紫菜的1.5倍。钙对维持人体的循环、呼吸、神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用。锌是人体重要的必需微量元素,大约有80种酶和14种激活剂与锌有关。缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱,生理功能异常,生长和智力发育障碍。

  3. 3

    麒麟菜的选购

    (1)麒麟菜 藻体紫红色,主枝圆柱形,具不规则分枝。分枝互生、对生、偏生或叉状分枝,枝端细尖,周围具疣状突起。分枝上部突起较密。气腥,味咸。(2)珍珠麒麟菜 藻体分枝相互缠绕成团状。枝表面具乳头状或圆锥状突起,老枝上不明显。腹面有多数固着器,并有少数乳头状突起。

  4. 4

    麒麟菜的存储

    放于阴凉干燥处。

  5. 5

    麒麟菜的食用方法

    直接凉拌或者做成皮冻再凉拌。

  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览