茄莲、球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、撇列、不留客、人头疙
无特殊禁忌人群
老少皆宜
苤蓝的功效与作用
苤蓝的营养价值
苤蓝的选购
苤蓝有圆球型和扁球型品种,生产中以扁球型品种为主。扁球型品种:细叶介兰头、红星芥兰头、红叶芥兰头等;圆球型品种:圆球型芥兰头。
苤蓝的存储
低温3度保存
苤蓝的食用方法