木犀科木犀属植物桂花,以花、果实及根入药。秋季采花;冬季采果;四季采根,分别晒干。桂花是一种具有观赀陛和药用价值的花,以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶,它香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。桂花茶同时是一种名贵的中成药,以芳香著称于世。在武夷山地区以北的浦县,浦城百姓总会以清香四溢的桂花茶款待客人。如果是在农历正月,桂花茶就更有祈祝新春吉利的意义了。
  1. 1

    桂花的功效与作用

    花:辛,温。散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:辛、甘,温。暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:甘、微涩,平。祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。
  2. 2

    桂花的营养价值

    花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

  3. 3

    桂花的选购

    花冠分裂至基乳有乳白、黄、红等色,香气特浓。桂花食材无异味,发霉变质的现象。
  4. 4

    桂花的存储

    阴干,拣去杂质,密闭贮藏备用,防止走失香气及受潮发霉。;亦可鲜用。
  5. 5

    桂花的食用方法

    桂花味香,持久,可制糕点、糖果,并可酿酒。
  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览