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食材用料

白糖 白糖适量 700毫升
1匙

烧仙草奶茶的做法

1

将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状,再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌,小火加热至沸腾状;

烧仙草奶茶的做法
2

牛奶倒入小锅中,加入白糖和奶茶包,煮沸后捞出奶茶包,将奶茶放凉备用;

烧仙草奶茶的做法
3

将煮好的仙草糊倒入容器中;

烧仙草奶茶的做法
4

冷却冰箱里冷藏后就成为了膏状;

烧仙草奶茶的做法
5

用刀切成小块备用;

烧仙草奶茶的做法
6

取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶就可以吃了。

烧仙草奶茶的做法

烹饪技巧

1、仙草很容易凝结,煮好后尽快倒入容器中;

2、做好的奶茶里面还可以放上薏米仁,红豆等自己爱吃的;

3、一次可以多做些冰冻了更好吃;