首页> 饮食频道> 健康食谱> 腊味鱼腥草

食材用料

腊肉 腊肉适量 大蒜 大蒜适量
红曲 红曲适量 鱼腥草 鱼腥草适量
酱油 酱油适量 花生油 花生油适量
适量 适量
适量

腊味鱼腥草的做法

1

鱼腥草摘去细根洗干净,蒜切片备用。

腊味鱼腥草的做法
2

腊肉切薄片备用。

腊味鱼腥草的做法
3

鱼腥草根部单独切段,叶子另外摘取出来,小红米椒切小段。

腊味鱼腥草的做法
4

锅热后放入少许花生油,入腊肉片和蒜片翻炒至腊肉变透明状。

腊味鱼腥草的做法
5

倒入洗净切好的鱼腥草根。

腊味鱼腥草的做法
6

翻炒均匀,放入少许盐(腊肉有盐,所以稍微放入一定盐就好)。

腊味鱼腥草的做法
7

放入切好的小红米椒段,继续翻炒。

腊味鱼腥草的做法
8

将鱼腥草的叶子放入锅内,翻炒均匀。

腊味鱼腥草的做法
9

放入适量生抽炒匀即可。

腊味鱼腥草的做法
10

好了,一盘好吃滴腊味鱼腥草就上桌喽。分享愉快:)

腊味鱼腥草的做法

营养价值

鱼腥草:清热解毒、排脓、辅助降血压
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智