红糟炒蚬子
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
蚬子泡水吐沙
再下红糟、糖、酱油，炒匀
起油锅，放入葱头、姜末、蒜末爆香
最后放入蚬子翻炒至熟（如果太干可适当加点水）
好的红糟越存越香，可以长期存放的冰箱里，但要注意不要进水
酱油：升压、补血、护齿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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