食材用料

黄油 黄油适量 紫薯 紫薯适量
白糖 白糖适量

紫薯片的做法

1

紫薯去皮后切成约1.5毫米左右厚片,用黄油擦下切片的2面

紫薯片的做法
2

放入微波盘里,均匀的撒上少许的白糖,中途打开翻面,高火2面各打3分钟,取出晾凉即可

紫薯片的做法

烹饪技巧

1.薯片不要切的太厚或者太薄;
2.我家微波功率1000瓦,2面各3分钟,请根据自家微波炉调整时间;
3.没有黄油,可以用刷子蘸点熟菜油擦一下;
4.白糖不要洒的太多,一点点就可以了;
5.刚取出来的薯片会有点软,放置一会就便脆了。

营养价值

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物