无花果奶酪塔
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
| 80克 | 40克 |
| 15克 |
蛋黄1个
|
| 100克 | 1个 |
| 100克 | 适量 |
就不用加水.和好的面团冷藏十分钟后取出擀开,整片盖住塔模压平
除水以外所有材料混合均匀,然后用水调节面团的软硬度.面团刚好
用擀面杖在塔模上压过,去掉多余的面皮,用叉子叉出小孔,汤匙压
下边缘码入无花果.奶酪糊倒入塔模中，撒上杏仁片，预热烤箱上
下管倒数二层180度40分钟左右
| 1. 除水以外所有材料混合均匀,然后用水调节面团的软硬度.面团刚好 |
| 2. 就不用加水.和好的面团冷藏十分钟后取出擀开,整片盖住塔模压平 |
| 3. 用擀面杖在塔模上压过,去掉多余的面皮,用叉子叉出小孔,汤匙压 |
| 4. 下边缘码入无花果.奶酪糊倒入塔模中，撒上杏仁片，预热烤箱上 |
| 5. 下管倒数二层180度40分钟左右 |
| 6. 奶酪放室温软化,加入糖搅打至细滑 |
| 7. 全蛋打散,分多次加入1中,筛入低粉拌合 |
| 8. 奶油加入2中轻轻拌打均匀即可 |
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