首页> 饮食频道> 健康食谱> 豆面花生桂花糯米卷

食材用料

黄豆 黄豆 花生 花生
芝麻 芝麻 淀粉 淀粉
糯米粉 糯米粉 肉桂 肉桂
白糖 白糖

豆面花生桂花糯米卷的做法

1

糯米粉、玉米淀粉按2:1的比例,加适合自己甜度的白糖、水、桂花蜜调成糊糊

2

花生米炸熟,用保鲜膜包住擀碎

3

把糊糊用微波炉煮熟,时间四分钟。也可以先两分钟,看情况后再加时间。糊糊熟后成透明的糕状,冷却

4

黄豆炒熟用料理机打成粉

5

台面上铺一张保鲜膜,冷却的糯米糕倒扣出来,在面上再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀薄

6

在上面均匀的洒上黄豆面、花生碎,翻一面再洒。卷起来切成段,表面再粘点熟黑芝麻即可

营养价值

黄豆:导滞、健脾、利水
白糖:富含碳水化合物