首页> 饮食频道> 健康食谱> 吐司布丁

食材用料

蔓越莓 蔓越莓 葡萄干 葡萄干
淀粉 淀粉1/2大勺 石菖蒲 石菖蒲1/4小勺
1/2大勺 1/4小勺

吐司布丁的做法

1

将牛奶倒在吐司上,浸泡15分钟左右

吐司布丁的做法
2

将吐司的硬边切去,再撕成小块放在盆中

吐司布丁的做法
3

将鸡蛋打入盆中,搅拌均匀即成布丁液

吐司布丁的做法
4

用打蛋器将吐司打碎,打碎后筛入玉米淀粉、糖、香草精搅拌均匀

吐司布丁的做法
5

将模具均匀的涂抹上一层软化的黄油。如果不粘模具就可省略这步,如果你不想倒扣,亦可省略此步

吐司布丁的做法
6

将布丁液倒入模具中八分满

吐司布丁的做法
7

蒸锅中加水烧开。将布丁模放在篦子上

吐司布丁的做法
8

盖上锅盖,大火蒸,直至布丁凝固。如果加葡萄干,就在装模具时,先在底部撒上几颗葡萄干,再将布丁液倒入!撒上面也可以。不喜欢也可以不加。上面一层黑黑的东西是我撒的罗勒和黑加仑

吐司布丁的做法