首页> 饮食频道> 健康食谱> 榴莲芝士蛋糕(免烤)

食材用料

花胶 花胶1片半 榴莲 榴莲150ml
白糖 白糖50g 花生油 花生油125ml
1片半 22g
125ml 30ml
125g 150ml
50g

榴莲芝士蛋糕(免烤)的做法

1

榴莲肉去核,用搅拌机打成蓉,鱼胶片加少许水浸泡后隔水融化

榴莲芝士蛋糕(免烤)的做法
2

奥利奥饼干去芯后,捣碎,加入融化的黄油拌匀

榴莲芝士蛋糕(免烤)的做法
3

放入模子底部铺匀待用

榴莲芝士蛋糕(免烤)的做法
4

芝士室温软化,加入糖隔水加热后打到顺滑

榴莲芝士蛋糕(免烤)的做法
5

加入榴莲肉和融化的鱼胶拌匀

榴莲芝士蛋糕(免烤)的做法
6

鲜奶油打到6,7分发和4)拌匀

榴莲芝士蛋糕(免烤)的做法
7

倒入模子冷藏6小时以上即可

榴莲芝士蛋糕(免烤)的做法

烹饪技巧

这个方子是6寸模的,8寸x2做!

营养价值

榴莲肉:强身健体、健脾补气、补肾壮阳,温暖身体、改善腹部寒凉、促进体温上升