火腿蛋三明治
- 菜谱介绍
火腿蛋三明治内含蔬菜，鸡蛋，番茄等，是营养均衡简单易做的美食。
将两片吐司放入多士炉里烤一下，放上熟火腿一片，三明治芝士片一张
平底锅放少量油，打入新鲜鸡蛋一个，煎至蛋黄周围的蛋白凝结，盛出摆放在火腿片上，撒上少许椒盐或黑胡椒碎，盖上另一片土司即可
制作溏心蛋要选用新鲜的鸡蛋，放置时间太久的鸡蛋容易被细菌污染，适合烧透了食用。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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