首页> 饮食频道> 健康食谱> 黑加仑小西饼

食材用料

160g 数滴
60g

黑加仑小西饼的做法

1

黄油提前室内软化,用电动打蛋器打散。

黑加仑小西饼的做法
2

依次加入细砂糖。

黑加仑小西饼的做法
3

牛奶。

黑加仑小西饼的做法
4

香精拌匀。

黑加仑小西饼的做法
5

加入黑加仑干果略拌匀。

黑加仑小西饼的做法
6

整形成圆形的长条,面团直径为约3cm。

黑加仑小西饼的做法
7

低筋粉过筛加入用刮刀拌匀。

黑加仑小西饼的做法
8

最后用油纸包好放入冰箱冷藏约1个小时。

黑加仑小西饼的做法
9

冷藏好后取出,去除油纸,把面团切成厚度为0.5cm的圆片。

黑加仑小西饼的做法

烹饪技巧

黄油提前拿出回温软化,如果软化的够软,也可以用手动打蛋器摩擦式的打发黄油。干果可以选择自家方便的放入,如果颗粒大先切成小的,再放入面团中。烤箱的温度和时间只能作为参考,具体的根据自家的烤箱来设定。

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

牛奶:富含蛋白质