口蘑豆腐汤是一道家常菜,做法以煮为主,主料为豆腐,口感汤清味鲜,腐嫩蘑香,营养价值极高。
所有材料都切片
锅里放少许油,葱花爆锅,添汤,然后下豆腐和白菜,
汤烧开后下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了,不需要放任何味精和鸡精,蘑菇鲜着呢。