天麻骨头汤
- 菜谱介绍
天麻骨头汤制作时，需要小火慢炖三个小时即可。出锅后酌量加盐，鲜美的汤就完成了。
黄豆和天麻分别充分浸泡。
泡好的天麻用刀切开。
筒骨焯一下。
泡好的黄豆沥干水分。
海带切片。
姜拍一下。
所有的材料一起放到砂锅里。
往砂锅注满水。
大火烧开，浮去泡沫，加一点料酒、滴几滴醋。
小火慢炖三个小时即可。（出锅后酌量加盐，鲜美的汤就完成了。）
醋：消食积、解毒、补血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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