首页> 饮食频道> 健康食谱> 金不换炖鸡脚花胶汤

食材用料

花胶 花胶150g 罗汉果 罗汉果适量
适量 100g

金不换炖鸡脚花胶汤的做法

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食材:花胶、鸡脚、金不换。

金不换炖鸡脚花胶汤的做法
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将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,飞水,再次洗净。

金不换炖鸡脚花胶汤的做法
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将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡。

金不换炖鸡脚花胶汤的做法
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整锅倒入电炖锅中,盖锅盖,通电,大火,炖2小时。

金不换炖鸡脚花胶汤的做法
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重新放入汤锅中,在放入洗净的金不换,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,揭盖,关火。

金不换炖鸡脚花胶汤的做法
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揭盖,加入适量的鸡粉调味。

金不换炖鸡脚花胶汤的做法
7

即可断电。

金不换炖鸡脚花胶汤的做法

烹饪技巧

金不换又名九层塔,这香叶最为广东人所熟悉,无论中西菜及东南亚菜均使用,香味独特,易被接受且疗效广。