红茶小蛋糕

红茶取70ml,加入色拉油搅拌均匀（图上是泡好的红茶，取上边的茶水70ml哦）

蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡（打蛋白的时候就可以预热烤箱了）

蛋黄搅散,分次加入红茶色拉油混合物搅拌均匀

剩余的蛋白全部加入稍微拌匀

取一小团蛋白加入蛋黄糊中拌匀

将筛好的粉类加入,用刮刀以不规则方向切拌成均匀的面糊

舀入纸杯模具中（也可以用6寸圆模）
烤箱预热170度，中层上下火约20分钟，如果用圆模要延长时间~