首页> 饮食频道> 健康食谱> 茶叶饺子

食材用料

小葱 小葱 小麦面粉 小麦面粉300克
白糖 白糖 姜
酱油 酱油 花生油 花生油
300克 25克

茶叶饺子的做法

1

面粉加温水及少量盐,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置一旁,醒20分钟以上

茶叶饺子的做法
2

把糖、盐、生抽、油倒入肉馅中调好

茶叶饺子的做法
3

茶叶用开水泡好,过滤

茶叶饺子的做法
4

将茶叶切碎,放入肉馅中

茶叶饺子的做法
6

包入馅料

茶叶饺子的做法
7

捏成饺子

茶叶饺子的做法

烹饪技巧

厨房小语:入馅的茶叶,以绿茶最好,清新爽口。茶叶不必放太多,如果嫌肉馅太油腻,可适当加点白菜、藕之类的蔬菜。

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物