首页> 饮食频道> 健康食谱> 绿茶玫瑰辫子包

食材用料

小麦面粉 小麦面粉300克 苏打粉 苏打粉3克
绿茶 绿茶7克 一小碗
3克 5克

绿茶玫瑰辫子包的做法

1

绿茶粉置入温水中,搅均,再放入酵粉,搁置几分钟

绿茶玫瑰辫子包的做法
2

面粉和小苏打粉和在一起,将放入酵粉的水倒入面粉,搓成光滑的粉团

绿茶玫瑰辫子包的做法
3

密封好粉团,静置一个小时,粉团膨胀成两倍多大,再搓,排掉空气

绿茶玫瑰辫子包的做法
4

分小件,取一小件撵成长形半厘米厚的薄皮,中间厚,上下两边稍薄

绿茶玫瑰辫子包的做法
5

取一些玫瑰酱放在中间

绿茶玫瑰辫子包的做法
6

将左右两个边叠过来,这是怕玫瑰酱被挤出来

绿茶玫瑰辫子包的做法
7

再卷起来

绿茶玫瑰辫子包的做法
8

做好四根一样长的(三根也可以)

绿茶玫瑰辫子包的做法
9

将这四根像给小姑娘编辫子一样编起来

绿茶玫瑰辫子包的做法
10

这就是编好的

绿茶玫瑰辫子包的做法
11

放入蒸笼里,盖上盖子,大概等二十分钟,这是二次发酵

绿茶玫瑰辫子包的做法
12

这就是蒸之前的样子了,比前面的还是要大一点点的,大火隔沸水蒸15分,不要揭盖,关火,再闭五分钟再打开锅盖

绿茶玫瑰辫子包的做法