首页> 饮食频道> 健康食谱> 蜂蜜提子包

食材用料

鸡蛋 鸡蛋38g 黄油 黄油20g
葡萄干 葡萄干50g 小麦面粉 小麦面粉250g
白糖 白糖10g 牛奶 牛奶约140g
蜂蜜 蜂蜜20g 2.5g
3g

蜂蜜提子包的做法

1

将除黄油、葡萄干外的所有原料放在一起揉至面团出筋表面光滑,加入软化的黄油揉匀后加入葡萄干揉匀

2

发酵结束,轻压排气后,分割成55克/个,滚圆后排在事先涂油的方形模具(18×18cm)中

3

将面团放在温暖处进行基础发酵

4

将面团放在温暖湿润处进行最后发酵

5

发酵结束,表面刷蛋液,入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质