花椒盐
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
| 适量 |
平底煎锅烧热后，改温火，放入花椒翻炒，闻有花椒香，即可关火
用擀面杖擀至细末，混入适量食盐。比例大约花椒：盐＝4：1
用小勺和刷子配合装瓶，放在通风、干燥的地方，随用随拿
注：也可用石臼捣成细末，或用料理机打成细末，我习惯用擀面杖。
温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。
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