摘要:猕猴桃的营养价值是什么呢?猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
猕猴桃是常见的一种水果。 猕猴桃近似球形,皮黄褐色或黄绿色,表面有细绒毛,皮薄。果肉淡绿色,半透明。芯呈淡黄色。籽像成熟的黑芝麻。细嫩,汁多味香,酸甜可口。猕猴桃营养价值很高,因为含有糖类、脂肪、蛋白质、钙、铁、等矿物质,而且含多种维生素。故有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。
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