摘要:芥菜孕妇可以吃吗?孕妇吃芥菜有什么好处吗?购买时需要注意什么?食用时有什么小窍门?
芥菜孕妇可以吃吗?孕妇吃芥菜有什么好处吗?购买时需要注意什么?食用时有什么小窍门?
芥菜的特性和功效
芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
芥菜还有解毒消肿之功,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。
芥菜组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用。
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