猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。

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    猪尾巴的功效与作用

    猪尾巴的营养价值;猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。补腰力益骨髓


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    猪尾巴的营养价值

       1.猪尾巴具有补腰力、益骨髓的功效。猪尾巴连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。

       2.猪尾巴含有丰富的胶质美容效果不错。

       3.猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质,对丰胸的贡献很大。

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    猪尾巴的选购

    猪尾由皮质和骨节组成,皮多

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    猪尾巴的存储

    装袋,放入冰箱冷藏。

  5. END

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